专业委员会

1、饭店设计装饰专业委员会

研究国内外饭店建筑设计装饰领域发展趋势，宣传饭店建筑设计与装饰的创新技术及产品；

加强饭店建筑设计装饰企业与饭店投资、管理方的沟通与合作，收集并发布饭店工程信息，向饭店业宣传创新设计理念、高超的设计装饰技艺、典范工程与杰出建筑设计人才；

举办饭店建筑设计领域展览、比赛、论坛等活动，推广新的设计理念，加强行业交流；

开展饭店业建筑设计及工程管理人员的专顶培训、考核及认证，打造中国饭店业专业建筑设计与工程管理人才体系；

组织专家开展饭店建筑设计装饰等方面技术与管理咨询、工程招标等服务；

加强与国际交流与合作，不断提升国内饭店建筑设计装饰企业国际竞争力。

2、饭店建筑装饰材料专业委员会

研究探讨国内外饭店建筑装饰材料发展趋势，推动饭店建材产品、技术及服务创新；

扶持优秀的建筑装饰材料生产企业，通过展览、联谊会、产品推介会等向行业宣传并推介创新、绿色、环保、节能、安全的建筑装饰材料，促进新技术、新产品在行业的推广与使用；

组建权威专家队伍，为企业提供专业技术咨询与培训服务;

加强国际合作，促进中国饭店建筑装饰产品开拓国际市场；

扶持全国主要区域饭店建材市场建设，构建中国饭店业用品采购基地及物流服务体系。

3、行业标准及技术委员会

组织制定饭店专用设备与用品、采购管理、设计及工程、信息化建设等方面行业标准；

指导饭店及供应企业依照标准实施生产并采购，提高饭店采购供应市场规范化水平;

与国家相关检验部门及饭店企业采购专家一同依照标准对各类产品的生产、加工、配送、运输、接收、售后等环节进行检查和监督；

和国家相关认证机构合作，建立饭店供应产品及企业认证制度，如绿色供应商、绿色产品、食品安全资格、诚信企业等；

积极引进国外先进技术及标准化制度，加强与国外饭店供应领域标准化技术的接轨。

4、饭店工程专家委员会

研究探讨饭店建筑、智能化、厨房、水处理、能源管理等工程建设领域最新趋势，制定饭店工程建设管理科学体系与实施规范，促进饭店工程建设管理水平的提高；

开展饭店建筑工程方面各项专业培训，提高从业人员素质；

为饭店建设提供咨询、评审、评标、工程监理等服务；

开展国际合作，加强国际饭店工程管理领域先进经验的交流。

5、饭店采购管理专业委员会

研究探讨饭店物流与供应链管理等方面前沿理念，推广先进经验；

建立饭店采购供应产品数据库及相应信息平台，促进采购管理电子商务的发展；

开展饭店采购管理方面专业培训，提升从业人员素质；

为饭店提供饭店供应链建设及采购管理方面专业咨询服务；

开展饭店采购供应领域专项调查，评选优秀的饭店用品并向全行业推荐。